Сегодня у нас праздник - день рождения мамы моего мужа. Ну а какой же день рождения без торта? Без торта не обошлось - торт по рецепту французского кондитера Пьера Эрме "Черный лес" украшает наш праздничный стол.
Надо сказать, что, увидев именно этот торт на картинке в книге Эрме год назад, я заинтересовалась десертами знаменитого французског шефа, ( Read more... )

Как говорилось в фильме "Самая обаятельная и привлекательная": "Был повод - испекла" :-) А повод действительно был - день рождения папы. Мои родные хоть сейчас и далеко от меня, но мы тут отмечаем все равно все наши семейные праздники и торжества.
И так, продолжается мое путешествие по книгам Пьера Эрме. Вот такой лимонный тарт у меня получился по ( Read more... )

Сегодня уже не День Канады, но для нас с мужем 2 июля - тоже праздничный день, и по значимости он покруче дня Канады будет. Два года назад именно сегодня у нас появился наш домик- наше гнездышко, наш очаг! Дом мы свой очень любим, и дабы отметить сегодняшнюю дату - у нас торт! И не простой, а из книги Пьера Эрме, да да, опять :-)
Вот такой он ( Read more... )

Первое, что я испекла из своей новой книжки Пьера Эрме - это Лигурийский Лимонный пирог ( Read more... )

Планы изменились, и первое, что я решила испечь из книги Пьера Эрме - это его знаменитые макаронс. Конечно же шоколадные!
Откровенно признаюсь, что это уже моя четвертая попытка испечь макаронс, но что-то у меня пока ничего путевого не выходит.
Спасибо, муж помогает утилизировать мои "творения", а так, даже не знаю...уже лопнула бы, наверное.
Ну так ( Read more... )

Хвастаюсь.
Сегодня прислали почтой книжечку, которую я заказывала в воскресенье:
( Read more... )